"Schade, dass man einen Wein nicht streicheln kann." Kurt Tucholski
Frankreich ist nach der Anbaufläche das zweitgrößte Weinanbauland der Welt. Die vierzehn Anbaugebiete mit ihrer Vielseitigkeit und jahrhundert alten Weingeschichte machen Frankreich zu einem der abwechslungsreichsten Weinländer der Welt. Man geht davon aus, dass die Rebstöcke ca. 600 v. Chr. von den Griechen nach Frankreich gebracht wurden. In Frankreich wurde auch das erste System mit Lagenbezeichnungen eingeführt (Appellation Contrôlée). Viele der bekanntesten Rebsorten (Merlot, Carbernet, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc) wurden von Frankreich aus in die Welt getragen. Obwohl die Preise für Wein aus den bekanntesten Gebieten in den letzten Jahren stark angestiegen sind, gibt es noch Regionen mit einem fantastischem Preis - Genussverhältnis (Languedoc / Roussillon und der Südwesten).
Im Norden liegt die Champagne welche im Grenzbereich liegt um Wein anbauen zukönnen. Das bekannteste Gebiet ist das Bordeaux. Aber auch die anderen Gebiete bringen komplexe und finessenreiche Weine hervor, wofür wir den Winzern zu Dank verpflichtet sind, die diese mit viel Einsatz und Fleiß vinifizieren.
In Frankreich arbeiten eine halbe Mio. Menschen in der Weinwirtschaft. Es gibt 144.000 Erzeuger, 870 Genossenschaften und 1.400 Handelshäuser. Der Weinmarkt hat ein Volumen von 11 Mrd. € in Frankreich. 400 AOC-Weine und über 100 Vins de Pays ergeben ein wahres Puzzle.
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